Nekateri recepti se najbolje obnesejo po občutku
Vrt je letos res poln jagod. Vsi jih imamo radi in jih jemo ampak nam gledajo ven že pri ušesih. Ob misli, da bi prišle preč in spominu na vročino v kateri sem jih nabirala mi je bilo kar malo hudo.Gledala sem skledo jagod na mizi in poglede otrok. Na obrazih sem jim prebrala pa ne že spet. In me je prešinilo: marmelada
Na spletu sem poiskala nekaj receptov a kot ponavadi naredila po svoje. Oprala in narezala sem jagode Sebastjan mi je itak pomagal, jih dala v posodo dodala malo vode in jih pokuhala. Kmalu je kuhinja dišala po jagodah, dodala saldkor in želin seveda brez tehtnice zakaj pa bi jo rabila.
Ampak stvar, ki mi je najbolj ostala v spominu je bil izraz na obrazu moje hčerke ko mi je lahko pomagala marmelado nalivati v kozarce. Pristno otroško veselje in užitek ob tem, da nekaj počneva skupaj.
Kljub neupoštevanju receptov, mi je marmelada uspela. Pa to sploh ni pomembno pomemben je spomin, ki bo ostal.